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Kluntje Kandis

Hersteller Teehaus Trebur

Artikel-Nr.: T300

 

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Produktinformationen "Kluntje Kandis"

Kluntje Kandis weiss

Kandis gibt es seit Jahrhunderten und viele geniessen die Hervorhebung des Teearomes durch Kandis. Aber trotzdem wissen die wenigsten, wie er entsteht. In früherer Zeit wurde vorwiegend Fadenkandis genutzt, allerdings möchte heute wohl kaum noch jemand den verbliebenen Faden aus der Teetasse fischen. Kandis - so wie wir ihn heutezutage kennen und nutzen - wird aus hochkonzentrierter Zuckerlösung in grossen Kristallisiergefässen gewonnen.

Weiße große Kluntjestücke. Der Kluntje ist der Inbegriff der ostfriesischen Teestunde - zunächt erscheint er sehr groß in der Teetasse - aber er ist eben auch für mehrere Tassen vorgesehen. Man rührt den Kluntje Tee eigentlich nicht um, da sich der Kluntje dann zu schnell auflöst und den Tee leicht übersüssen kann. Der Kluntje schmilzt von allein und gibt seine Süße nach und nach an den Tee in der wiederbefüllten Tasse ab.

Guter Ostfriesentee basiert übrigens überwiegend auf Assam Tee, der für das kräftige Aroma verantwortlich ist und wunderbar mit dem Kluntje harmoniert.

Ein Original Kluntje ist ca. 1,5 - 2 cm groß, wer es etwas eiliger hat und schnellere Süsse möchte, greift auf die Kluntinchen zurück

 

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Hersteller-Beschreibung "Teehaus Trebur"

Sich zu Hause mit einer duftenden Tasse Tee und süßen Köstlichkeiten zu verwöhnen, gehört zu den kleinen Annehmlichkeiten im Leben. Das Teehaus Trebur in der Hauptstraße 17 hält für seine Kunden ein Sortiment von mehr als 600 Teesorten bereit. Schwarzteetrinker werden darunter gleichermaßen ihren Lieblingstee entdecken wie Genießer von Früchte-, Grün-, Weißem-, Kräuter- oder Rooibos Tee. „Tee ist ein Genuss für alle Sinne, Kultur, die man trinken kann“, sagt Inhaberin Bruni Langhammer, die das Teehaus seit 2001 betreibt. Ausschließlich Waren in hoher Qualität zu verkaufen, ist der Anspruch des Teehaus Treburs. Auch wer anderen mit Tee- oder Kaffeespezialitäten eine Freude bereiten will, ist im Teehaus richtig. Phantasievoll verpacken wir individuelle Kundenwünsche oder warten mit vorgefertigten Geschenkideen auf Sie.

 

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